Agrumes & Compost

Vous avez déjà commencé à composter vos déchets organiques à la maison grâce à un composteur par exemple, ou vous vous intéressez au compostage et souhaitez savoir que mettre dans un composteur ?
Vous êtes au bon endroit ! Sur cette page nous vous donnons toutes les explications concernant les agrumes et le compost pour que vous soyez incollable sur le sujet !

Réponse synthétique :

Oui la peau d'agrume peut tout à fait être compostée. La durée de transformation en compost sera d'environ 2 à 3 mois.

Est-ce que les agrumes sont des fruits trop acides pour être compostés ?

Pour commencer il faut savoir que l'acidité d'un fruit que l'on mesure avec son pH et l'acidité perçu au niveau du goût sont deux choses différentes. Par exemple le pH d'une pomme est beaucoup plus faible que celui des agrumes, autrement dit la pomme est beaucoup plus acides (chimiquement parlant) qu'un agrume quel qu'il soit.

A savoir : un élément dont le pH est inférieur à 7 est appelé "acide". Un élément dont le pH est supérieur à 7 est appelé "basique".

Vous pouvez donc tout à fait jeter vos peaux d'agrumes dans votre composteur, son acidité disparaitra petit à petit grâce aux travail notamment des champignons, qui sont présents dans vos déchets en décomposition. Il est vrai en revanche, que plus l'acidité d'un déchet est élevé et plus la durée de décomposition pour arriver à un compost mûr est longue.

Est-ce que les pesticides sur les agrumes empêchent de les composter ?

A vrai dire presque tous les fruits que nous consommons sont protégés plusieurs fois durant leur vie par des pesticides. Cela est d'autant plus vrai pour les fruits et légumes qui font de longues distances avant d'arriver dans notre maison. Mais globalement tous nos fruits et légumes sont traités au moins une fois, et les traitements chimiques sont très souvent appliqués sur la peau des fruits.

Les agrumes, mais également les fraises ou encore les poires, tous rencontrent cette même problématique. Cela étant dit, le processus de compostage n'est en aucun cas perturbé par les pestidices, car ces derniers sont présents en très petite quantité. Les bactéries et micro organismes se chargeront là encore de supprimer ces pesticides, ce qui fait qu'au final votre compost ne sera pas du tout nocif pour vos plantes ou votre jardin.

Est-ce que l'épaisseur de la peau d'agrumes ralentit son compostage ?

En fait c'est l'humidité et l'eau d'une manière générale qui est essentiel pour la survie et la prolifération des bactéries. Cela veut dire qu'en ce qui concerne nos fruits et nos légumes, plus ils sont humides et remplies d'eau et plus vite ils se décomposeront. La peau d'un agrume est humide, en tout cas suffisamment pour qu'elle se décompose et se transforme en compost sans aucun problème.

Les agrumes sont-ils trop différents des autres pour pouvoir être compostés ?

Absolument pas ! Un fruit qu'il pousse en Europe dans des régions tempérées, ou amérique latine dans des régions chaudes et humides, sera très largement composé de la même manière. Il contiendra en effet; de l'eau, du sucre, des acides animés et des fibres. Les bactéries et micro organismes présents dans votre tas de déchets, n'auront donc pas plus de difficultés à transformer vos épluchures d'agrumes en compost que de tout autre fruit.