Le COMPOST
Nos conseils pour réussir son compost


Qu'est-ce qu'un compost ? | Comment faire du compost ? | compost ou fumier ?

Qui dit composteur, dit forcément compost. Alors, vous souhaitez en savoir plus sur le processus de création du compost ? Suivez le guide.

Qu'est-ce qu'un compost ?
Définition

Le compost est le produit final obtenu après la dégradation de différentes matières organiques mélangées et entreposées au même endroit pendant un certain temps.

Ce mélange de matières végatales ou animales toutes deux biodégradables va permettre après dégradation naturelle, de créer une matière organique riche en nutriment qui servira d'engrais pour les végétaux.

Dans notre monde moderne il existe différentes manières de faire son compost :

  • Dans son jardin pour ceux qui ont la chance d'en avoir un
  • Sur son balcon
  • Dans sa cuisine
  • Dans sa ville ou sa métropole
le compost, le produit résultant du compostage dans un composteur

Comment se créé le compost ?

Il s'agit d'un procédé totalement naturel qui existe depuis la nuit des temps sur Terre.
C'est ce qui permet aux forêts, aux bois et à la nature d'une manière générale, de se renouveler elle même sans l'intervention de l'Homme.

Lorsqu'une plante meurt par exemple, elle tombe au sol puis se dégrade naturellement jusqu'à se transformer en nourriture pour les végétaux en pleine croissance présents autour d'elle et ainsi de suite ...

Le processus de compostage est réalisé par des petites bactéries aérobies qui vont décomposer l’ensemble des déchets qui pourront ensuite être réutilisé (ou non) comme engrais dans un jardin ou des pots de fleurs. Ces petits organismes se porteront plus ou moins bien en fonction de différents paramètres qu'il faudra prendre en compte pour réussir son compost : taux d’oxygène, ’humidité, température, caractères physico-chimiques des matériaux mis en compostage.

Lorsque les matières organiques se dégradent, la température des déchets augmente progressivement pour atteindre les 70°C. À ce moment-là apparait une vie microbiologique intense et variée. Il y alors un mélange assez varié qui s’effectue entre des bactéries et des champignons de taille microscopique qui vont digérer ce tas de déchets et produire à leur tour des nouveaux déchets qui vont donner lieu au compost.
Pour faire un bon compost vous n’aurez besoin que d’air, de chaleur et d’un bon composteur pour obtenir un compost riche en éléments nutritifs.

Quels sont les déchets compostables ?

Environ la moitié des déchets organiques (déchets HUMIDES - vert) ménagers peuvent être compostés, par exemple :

  • Légumes & fruits avariés
  • Coquilles d'oeufs
  • Épluchures & pelures
  • Coquilles de noix, noisettes...
  • Marc de café & Thé
  • ...etc...

Les déchets du jardin et du quotidien (déchets SECS - brun) sont très efficaces pour structurer le compost et y laisser entrer de l'oxygène :

  • Fueilles mortes
  • Fleurs
  • Mauvaises herbes
  • Herbe de tonte
  • Branches & brindilles
  • Paille
  • Sciure de bois
  • Carton, journaux
  • Mouchoirs en papier & essuie-tout
  • ...etc...
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  • Capacité 300L
  • Ouverture facile pour retirer le compost
  • Matériaux prolypropylène pour faciliter la montée en température
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composteur cuisine photo

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  • Grande capacité jusqu'à 16L
  • Temps de remplissage un mois environ
  • Robuste : fabriqué en acier tubulaire
  • Fabriqué à 100% en plastique recyclé
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composteur rotatif

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  • Livré avec instructions pour réussir son compost
  • Système d'ouverture facile
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Comment faire du compost ?

Maintenant que vous savez comment se créé le compost, vous vous posez sans doute d'autres questions pratiques comme par exemple :
Comment faire du compost de qualité ? Quelle quantité de compost peut-on obtenir et en combien de temps ?

Recette et conseils

bac a compost

Voici quelques conseils de base pour faire du compost de qualité :

  1. L'idéal est de mélanger déchets HUMIDES et déchets SECS : un bon point de départ est 1/3 de sec pour 2/3 d'humide.
  2. Evitez les déjections animales odorantes ainsi que les restes de nourriture animale (poisson, viande)
  3. Ne pas utiliser de matières non biodégradables comme le plastique, les boites de conserve, graisses et huiles de cuisine...
  4. Remuer le compost régulièrement pour l'oxygéner
  5. Ne pas laisser des déchets pouvant attirer des animaux en surface
  6. Surveiller l'humidité du compost, ajouter des déchets secs si le compost parait trop humide

Le compost peut être mis en place de 3 façons différentes :

  1. Faire du compost de surface :
  2. la plus simple des dispositions du compost: les déchets sont simplement étalés sur le sol, comme pour le processus naturel. Pour un peu plus d'efficacité le compost peut être recouvert d'une bâche ou placé dans un bac à compost.
    Attention dans cette situation le risque principal est que les odeurs du compost se sentent jusqu'à votre maison.

  3. Faire du compost en tas :
  4. Un peu plus élaboré, le compost en tas est constitué de couches de déchets disposées les unes sur les autres. Là encore vous risquez cependant de sentir des odeurs jusqu'à votre maison et d'attirer dans le même temps, tout un tas de rongeurs qui viendront grignoter votre compost.

  5. Faire du compost en silo :
  6. De loin le plus efficace, le silo permet un accélération significative du processus de compostage. Il s'agit d'un outil appelé le composteur. Ce dernier existe en différentes tailles, différents matérieux et à différents prix en fonction de votre budget et de la quantité de compost que vous souhaitez faire chaque année.

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Compost ou fumier ?

Certains d'entre vous se demandent peut être quelle est la différence entre le compost et le fumier ? Voici la réponse :

  • Le fumier est obtenu grâce aux excréments d'animaux
  • En laissant se dégrader les excréments de lapins, moutons, volailles ou encore vaches, ainsi que de la paille, vous obtiendrez du fumier.

  • Le compost est obtenu grâce à la décomposition de déchets organiques végétaux bruns et verts
  • Toutes ces matières organiques vont grâce au temps, à l'air et à la chaleur, se décomposer et se transformer en nutriments réutilisable comme engrais pour les plantes et arbres fruitiers.

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